餐饮短视频系统课，餐饮老板IP定位+10+1个到店理由+爆款钩子，从账号装修到矩阵号全流程拆解

这是周老师的餐饮短视频内容创作系统课，共 76 节，面向开餐饮店的老板。课程不讲空理论，围绕老板 IP 打造、黄金定位铁三角、10+1 个到店理由、爆款钩子和账号装修五件套展开，中间穿插 14 个真实案例拆解

内容形式部分讲了讲故事、聊观点、摆拍、实拍四种拍法，后面还有视频号运营、矩阵号打法和画面素材库搭建。整套课偏实操，适合自己上手拍视频、想把人引到店里的门店老板

课程讲什么

从认知入手，先讲清为什么餐饮老板一定要出镜做 IP，再逐块拆方法

• 黄金定位铁三角，客户到店前的三个阶段
• 破人群认识型和营销门店型两类内容，含 10+1 个到店理由
• 讲故事、聊观点、摆拍还原、实拍记录四种拍摄形式
• 爆款钩子：画面钩子、情绪钩子、5 种常见文案钩子，以及画面和文案的信息密度
• 留客互动技巧：话题有互动性、文案画面有槽点、利益诱导、观点有争议
• 地域标签与品类标签
• 账号装修五件套：头像、背景墙、昵称、简介、3 条置顶视频
• 视频号运营、评论区包装、常见违规禁区
• 矩阵号打法、避免搬运判重、画面素材库搭建、职员号创建

适合谁学

1. 餐饮门店老板，想用短视频引流但不清楚怎么做的
2. 已经拍过短视频但没效果，没搞懂老板 IP 价值和内容定位的餐饮人
3. 想系统学爆款钩子、到店理由、用户互动技巧的运营者
4. 打算做矩阵号、用视频数量对抗流量不确定性的餐饮创业者
5. 需要账号装修、视频号运营、避免搬运判重这类实操指导的新手

学完能掌握什么

1. 用黄金定位铁三角找准账号方向，把老板 IP 立起来
2. 写出 10+1 个到店理由，用好 5 类爆款钩子，提升视频转化
3. 按内容类型选择讲故事、聊观点、摆拍、实拍四种形式
4. 打地域标签和品类标签，搭矩阵号、建素材库
5. 做完账号装修五件套，跑通视频号运营，避开搬运判重

课程目录

认知与案例（前 19 节）

• 前言：学习共识
• 做短视频能有效果吗
• 为什么一定要做短视频
• 为什么一定要出镜做餐饮老板 IP
• 案例 1 到案例 14
• 餐饮人拍视频拿结果的必要条件

定位与内容方向

• 餐饮人做短视频要掌握的 6 大技能
• 黄金定位铁三角
• 永远记住你做短视频的目的
• 内容决定人群

客户到店前的三个阶段

• 客户到店前的三个阶段
• 破人群认识型
• 破人群认识型示例 1
• 破人群认识型示例 2

营销门店型与到店理由

• 营销门店型及示例
• 营销门店型：到店理由
• 文案技巧
• 营销门店型视频框架
• 到店理由的使用原则
• 餐饮店 10+1 个到店理由
• 营销门店型视频总结

四种拍摄形式

• 讲故事形式
• 聊观点形式
• 摆拍还原事件过程
• 实拍记录事件过程
• 小结：明确正确内容方向

流量与爆款钩子

• 如何获取流量
• 用户停留：开篇钩子
• 爆款钩子：画面钩子
• 爆款钩子：情绪钩子
• 爆款钩子：常见 5 种文案钩子
• 文案钩子示例讲解
• 爆款钩子：画面信息密度
• 文案信息密度

用户互动

• 如何让用户有互动
• 话题有互动性
• 文案画面有槽点
• 利益诱导
• 观点有争议
• 提高互动技巧总结

标签与账号装修

• 打地域标签
• 打品类标签
• 视频号运营特别注意事项
• 视频评论区包装 3 条评论
• 视频号要转发微信朋友圈
• 账号装修五件套：头像
• 账号装修五件套：背景墙
• 账号装修五件套：昵称
• 账号装修五件套：简介
• 账号装修五件套：3 条置顶视频
• 禁区：常见违规项

三种视频形式

• 短平快
• 口播视频
• 旁白视频
• 三种视频形式总结

矩阵号与素材库

• 主流的两种创作流派
• 避免搬运判重
• 矩阵号：短平快
• 矩阵号：有效内容的复制和改编
• 用视频的数量对抗流量不确定性
• 画面素材库搭建
• 创建职员号
• 总结

课程配套的视频资源在本页获取