美团饿了么外卖运营课，进店率下单率优化加推广工具，新店冷启动和老店盘活流程

外卖店铺运营课，美团和饿了么两个平台都覆盖。内容从后台数据看起，依次讲平台营销活动、推广工具、前台搭建、评分维护，以及新店冷启动和老店盘活，一共27节视频

从进店率和下单率看数据

课程开头几节先把店铺数据拆成两块：进店率和下单率。曝光量、进店量、下单量放在一起对比，能判断流量是卡在曝光不够，还是卡在有人进店却不下单

数据分析之后接的是外卖前台搭建，也就是店铺页面本身怎么排。菜单分类、主打菜品的位置、图片和价格属于自己能动手调整的部分

平台活动和推广工具

平台营销活动分两节讲，美团和饿了么的活动类型、报名方式都在里面。推广工具单独展开，美团点金推广和饿了么流量包各讲一轮，包括怎么出价、怎么看推广带来的数据

评分、差评和商家红线

控评与提分方法、差评申诉技巧各占一节。商家操作红线单独列出，讲的是避免被平台处罚的那些动作，配合后台操作注意事项一起看更清楚

新店和老店

新店流程分两节，讲冷启动阶段怎么把量做起来。老店如果流量下滑，有专门一节讲盘活流程。补单作为其中一个环节单独讲，后台操作注意事项另有说明

高频问题

最后四节是高频问题答疑，把前面几个模块里容易踩坑的地方集中回答一遍，适合边看边对照自己的店铺后台

课程目录

1. 外卖指导先导课
2. 外卖店铺数据分析（一）
3. 外卖店铺数据分析（二）
4. 平台营销活动解析（一）
5. 平台营销活动解析（二）
6. 外卖前台搭建
7. 推广工具详解（一）
8. 推广工具详解（二）
9. 商家操作红线
10. 外卖控评与提分方法
11. 外卖差评申诉技巧
12. 外卖新店流程（一）
13. 外卖新店流程（二）
14. 老店破流盘活流程
15. 外卖补单详解
16. 商家后台操作注意事项
17. 外卖店铺数据分析
18. 美团点金推广详解
19. 外卖运营注意事项
20. 美团营销活动详解
21. 饿了么推广详解（一）
22. 饿了么推广详解（二）
23. 饿了么营销活动详解
24. 高频问题（一）
25. 高频问题（二）
26. 高频问题（三）
27. 高频问题（四）

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